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イスラエル料理 レシピ
バックナンバー
- ホウレンソウとチーズを詰めたポテトボート
- ハヌカの祭りの食事には、スフガニヤや、ポテトを使ったラトケスなどがよく知られます。健康志向の昨今、油の使用を控え、アレンジして祭りの食事を…
- ポテトクラストピザ
- イスラエルでも健康志向の人々が多く、普段からカロリーを控えたり、野菜中心にしたりして調理法を工夫する人々がいます。このレシピも同様で、トッ…
- アップルシナモンケーキ
- イスラエルの新年ではリンゴ、蜂蜜、ザクロを食べる習慣があります。食物規定に左右されないデザートとしても食べることが可能な、バター不使用のリ…
- 島バナナのアイスクリーム ―特別編―
- 今回は特別編として、ハイナイト開催教会が多い沖縄の「島バナナ」を使ったアイスクリームです。感動するおいしさのバナナ! 花の香りがします! 味…
- ズッキーニのミニピザ
- イスラエルでもよく食べられるズッキーニ（日本での旬は6〜8月）。栄養価が高く、ビタミンや葉酸、カリウムも豊富です。熱々の焼きたての外側はとろ…
- レイヤードカップサラダ
- 毎週の安息日や聖書の「例祭」、さまざまな記念日。ユダヤ人には、家族や友人、親戚が集まり、食卓を囲みながら祝う行事がたくさんあります。そこに…
- タマネギとチーズのフリッタータ
- あるイタリア系ユダヤ人の母親が「栄養がありながら夜食にも罪悪感ナシで食べられる」と考案したオムレツです。チーズが入っていて、シャブオット（…
- B.F.P. Global
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