ブレカスは、土曜日のシャバット(安息日)に多くの家庭が朝食に頂きます。ぜひ、お試しください。
<材料> | |
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■ 生地 | |
A 小麦粉 | 2カップ |
B ソフトチーズ(※) | 200〜250g |
C マーガリン(バターでも可) | 200g |
D 塩 | 小1 |
※プレーンヨーグルト(約400g)を水切りした物 | |
■ 中身 | |
a ソフトチーズ | 200〜250g |
b 卵 | 1個 |
c 小麦粉 | 大2 |
d ピザ用チーズ | 100g |
e 塩 | 少々 |
■ その他 | |
f 溶き卵 | 適量 |
g ゴマ | お好みで |
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