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イスラエル料理 レシピ

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キュウリとヨーグルトの冷製スープ‏
キュウリとヨーグルトの冷製スープ
食欲減退の夏にぴったりの冷製スープ。火を使わずに混ぜるだけという簡単さ。もともとはブルガリア系ユダヤ人がイスラエルに持ち込んだものだそうで…
シシリク‏
シシリク
シシリクとはお肉の串焼きのこと。イスラエルではこう呼びますが中東一帯に同じような料理があって、「シシカバブ」「ケバブ」などいろんな呼ばれ方…
ハロセット‏
ハロセット
ハロセットは、イスラエルの人々が、過ぎ越しの食事をするときに、種無しパンなどと一緒に食べる、果物やナッツなどで作るディップです。色や形はま…

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