BFPは、ユダヤ人の心を癒やす平和の架け橋として活動しています
ホーム ＞ 知る・学ぶ ＞ イスラエル料理 レシピ ＞ バックナンバー
イスラエル料理 レシピ
バックナンバー
- バターナッツ・カボチャとサツマイモのラトケス
- ハヌカ定番メニュー、ラトケス。最近はポテトだけでなく、健康志向も加わって他の野菜も楽しむそうです。日本でも見掛けるようになったバターナッツ…
- ナスとヨーグルトのディップ
- イスラエルには羊やヤギの乳からつくったヨーグルトがあり、風味豊かです。オリジナルのレシピはこれらを使用していますが、日本では手に入らないの…
- 野菜のオリーブオイル焼き
- ユダヤ人の友人たちの家庭はほぼ共働きで、男性も皆、お料理が上手です。忙しい時にはイスラエル独特のスパイスやハーブを使って時短、簡単、かつお…
- 鮭のナッツコーティング
- ユダヤ人の友人の食卓には、鮭がよく上ります。オーブンを用いた調理法が多く、味付けはハーブやさまざまなスパイス、イスラエル特有の香辛料を使い…
- B.F.P. Global
Copyright 1996- © Bridges For Peace Japan. All Rights Reserved.