ホーム > 知る・学ぶ > イスラエル料理 レシピ > バックナンバー > イチゴのムース
農業王国イスラエルには、その技術を学ぶために多くの人々が世界中から訪れています。酸味と甘みのある濃厚な味わいで果肉がしっかりしているイチゴは、何と1㎏約300円で販売されています。今回はそのイチゴを使ったデザートです。
<材料> | |
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イチゴ | 200g |
生クリーム | 200ml(乳脂肪40%以上のもの) |
上白糖 | イチゴの甘さに応じてお好みで。 今回は大さじ4使用 |
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