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イスラエルで暮らすユダヤ人の友人宅に招かれた時、「ホットチョコレート、飲む?」と聞かれ、手間が掛かる物をお願いできない!と思い、遠慮したことがあります。肌寒い日に、手間が掛かっても、甘く温かい飲み物を提供しようとしてくれた友人の愛を思い出します。
<材料> | カップ2杯分 |
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A 33%クーベルチュールチョコレート(お好みの物) | 100g |
B 牛乳(チョコレートの倍) | 200ml |
C 生クリーム (市販のホイップクリーム可) | 100ml |
D クリーム用の砂糖(お好みで) | 5g |
E マシュマロ(お好みで) | 適宜 |
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